La Maison Jegat, ostréiculteur emblématique basé sur la pointe d’Arradon, vient de décrocher deux médailles d’or au prestigieux Salon de l’Agriculture. Récompensée dans les catégories huîtres Belon et huîtres creuses fines, l’entreprise familiale continue de démontrer son excellence et son savoir-faire centenaire.
Depuis 2012, le chantier ostréicole de la Maison Jegat a accumulé une impressionnante collection de médailles, portant désormais son total à 15 distinctions : sept en or, six en argent et deux en bronze. Cette performance témoigne d’une régularité exceptionnelle dans la production de produits de la mer de qualité supérieure.
Yvonnick Jegat, digne héritier d’une lignée d’ostréiculteurs passionnés, perpétue avec fierté la tradition familiale. Fils d’Yvan et petit-fils de Jean-Marie, qui a fondé l’entreprise en 1925, il s’attache à préserver et à sublimer un savoir-faire transmis de génération en génération. Son engagement et son expertise contribuent à faire des huîtres de la Maison Jegat une référence incontournable pour les amateurs de coquillages.
Cette année revêt une saveur toute particulière pour l’entreprise, qui célèbrera son 100e anniversaire. Un siècle d’histoire, de passion et d’exigence qui illustre la réussite d’une famille et de son terroir marin exceptionnel.
Pratique
Maison Jegat : allée de la Pointe à Arradon – contact : 02 97 44 02 45 – Email : huitres-jegat@orange.fr. La Terrasse de dégustation ouvrira ses portes au chantier à partir du mois de mai.
En savoir plus : https://www.vannes-bretagne-sud.bzh/maison-jegat/