Salon international du Chocolat & Pâtisserie 2024 | Vannes

Salon de dimension internationale ouvert au grand public

100 exposants venus de la France entière

Des artisans provenant de Vannes, de Bretagne et de toute la France pour vous proposer leurs créations en chocolat, pâtisseries, boulangerie, confiseries, glaces, cafés, thés, fruits secs…

Pendant ces 4 jours, artisans et maîtres chocolatiers  proposeront leurs créations et feront découvrir leurs spécialités gourmandes.

Défilés de robes chocolatées tous les jours

Ne manquez pas les défilés de robes chocolatées où les chocolatiers et les couturières locales s’associeront pour créer des merveilles sucrées sur le thème du sport.

Trois défilés auront lieu chaque jour, du vendredi au lundi, à 11h30, 15h et 18h. Ce show exceptionnel de 30 minutes vous transportera dans un univers féerique de création et de rêve, avec des robes en chocolat incroyables et des designs étonnants.

18 concours nationaux et internationaux

Les concours du salon du chocolat et de la pâtisserie sont de véritables événements pour les professionnels de la pâtisserie et du chocolat. Ils permettent de montrer leur talent et leur expertise dans leur domaine. Ces concours sont reconnus au niveau national et international et attirent des participants des quatre coins de la France et du monde entier.

Parmi les concours nationaux internationaux les plus connus, on peut citer le Mondial du Café Gourmand, le Trophée l’Elite Bruno Le Derf, le Concours international de Sucre d’Art Stéphane Glacier, le Concours de la Cabosse d’or Professionnelle et Junior , le Concours de la meilleure viennoiserie Pro et Junior, le Concours du meilleur Eclair au chocolat, le Concours de la meilleure bûche à base de chocolat et le concours amateurs Duo Kids Alain Chartier, le concours du meilleur flan à la vanille.

Nouveautés concours

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Cette année, le Salon du Chocolat  & de la Pâtisserie propose des concours inédits qui raviront les gourmands et les passionnés ! Pour la première fois, le Championnat mondial du plus gros mangeur de chocolat sera ouvert aux amateurs, une occasion unique de se mesurer aux plus grands chocophiles. Concours de la meilleure galette des rois, où les artisans rivaliseront d’audace pour revisiter ce classique., tandis que les Bretons auront l’opportunité de briller au Concours du meilleur casse-croûte jambon-beurre de Bretagne. Et bien sûr, le célèbre far breton ne sera pas en reste avec un concours dédié pour récompenser le meilleur far de la région. Le savoir-faire français sera mis à l’honneur avec le Concours de la meilleure brioche moelleuse de France et la Coupe de France de la viennoiserie. Enfin, les plus téméraires pourront tester leur talent lors du Défi des glaciers, un challenge aussi créatif que rafraîchissant. Un programme alléchant qui promet une compétition de haut vol et de délicieuses découvertes !

Inscriptions aux concours

Pendant ces 4 jours de folies chocolatées et de délices pour les yeux et le palais, Vannes sera la capitale du Chocolat et de la pâtisserie au Parc des expositions de Vannes

 
 » Si le paradis de la gourmandise existe, il se trouve à Vannes, du 8 au 11 novembre 2024. »

INFORMATIONS PRATIQUES

• Horaires : vendredi 8, dimanche 10 et lundi 11  novembre de 10h à 19 h; samedi 9 novembre de 10h à 20h
• Adresse : Parc des Expositions, 7 Daniel Gillard, 56000 Vannes
• Tarifs : 6 € (sur place);  5€ Billetterie en ligne ; Gratuit pour les moins de 8 ans
• Organisé par l’association Cap Scène présidé par Stéphane Henrio.

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