Dans le paisible cadre de Séné, un couple de jeunes agriculteurs passionnés, Jérôme et Marion, ont établi leur ferme depuis 2015. Leur mission ? Élever avec amour des chèvres Poitevines et transformer leur lait en délices lactiques, dans le respect des principes de l’agriculture biologique et de l’agroécologie.
Dans leur fromagerie, située au cœur de la ferme, le lait des chèvres est métamorphosé en une variété de fromages lactiques, de tommes et autres gourmandises. Chaque produit est le fruit d’un travail méticuleux et d’un amour profond pour la nature et les animaux.
L’élevage des chèvres est fait de manière extensive, permettant à ces animaux charmants de vivre en harmonie avec leur environnement naturel. Cette approche respectueuse de la vie et de la terre se reflète dans la qualité et la saveur exceptionnelle des produits de la ferme.
De mars à novembre, elle ouvre ses portes aux visiteurs désireux de découvrir leurs spécialités au lait de chèvre. En plus des fromages exquis, les clients peuvent se procurer du pain artisanal façonné par Christine, une compagne de route de longue date. Une variété de trésors artisanaux, parfaits pour offrir ou se faire plaisir, sont également disponibles à la vente. Parmi eux, des savons au lait de chèvre, confectionnés avec soin par MYA à Erdeven, ajoutent une touche de douceur à l’expérience.
Produits Issus du lait de chèvres transformés sur place : Fromages lactiques de différents formats frais, mi-frais, entre deux, mi-secs, secs, affinés… Faisselle, fromage à tartiner ail / ciboulette, tomme nature / aux fleurs, type mozzarella et type camembert.
Vente à la ferme
Ouvert de mars à novembre.
Lundi-mardi-jeudi-samedi : 10h30-12h30; Mercredi : 15h30-17h30
Nom | Chèvrerie Kerlébik |
Adresse | 25 route de Kerleguen, 56860 Séné |
kerlebik@gmail.com | |
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